La Nostra Storia
La Piccola Betlemme ODV nasce nel 2017 con la missione di aiutare il prossimo.
L’associazione, composta interamente da volontari, è impegnata da 4 anni in un virtuoso progetto di economia circolare. Ha infatti creato una rete con i supermercati, le aziende impegnate nel food, i negozi e i ristoranti.
Quotidianamente va a recuperare tutto il cibo (in scadenza, fallato, in eccesso, invenduto) altrimenti scartato. Il cibo, una volta selezionato, viene ridistribuito alle persone in difficoltà, anche attraverso un prezioso servizio di cucina e mensa in locali offerti dal Comune, e quello scartato viene donato alle associazioni animali.
In questo modo, ogni anno, la Piccola Betlemme recupera circa 90 tonnellate di cibo e riesce contemporaneamente ad assistere oltre 1700 persone bisognose, purtroppo in continuo aumento.